Houbaření - Atlas hub

  přihlásit  
  přihlásit  


Přezdívka:
Heslo:
  MENU  
MENU


HOUBAŘENÍ


ATLAS HUB
HERBÁŘ
KDE ROSTOU
URČOVNA
SLOVNÍK
LITERATURA


TOP 10
AKCE
BLOGY
DISKUSE
INZERCE
RECEPTY
UŽIVATELÉ
XICHTOVNÍK


REGISTRACE
NOVINKY
PRAVIDLA
NASTAVENÍ
SPRÁVCI
ODKAZY
KONTAKT


<

Hlíva citrónová
Pleurotus citrinopileatus Singer 1942
jedlá

>


Hlíva citrónová - Pleurotus citrinopileatus Singer 1942
  Autor: lukajda   Komentářů: 0  
Hlíva citrónová - Pleurotus citrinopileatus Singer 1942
  Autor: lukajda   Komentářů: 0  
Hlíva citrónová - Pleurotus citrinopileatus Singer 1942
  Autor: lukajda   Komentářů: 0  


Roste od-do   Červen - Listopad
Popis   Klobouk: 20-50mm v průměru na středu nálevkovitý, různě zformovaný, podvinutý, povrch klobouku citronově žlutý, zlatavý, ve stáří až světle hnědý.

Lupeny: husté, bílé, nízké, často připomínající žábry a dlouze sbíhavé na třeň.

Třeň: 30-80mm vysoký, 4-15mm tlustý většinou postranní, na bázi srostlý, válcovitý, bělavý.

Dužnina: bílá, tuhá.

Chuť: jemná, slabě ovocná, vůně příjemná.

Poznámka: Jedná se o uměle vyšlechtěnou varietu Hlívy miskovité (Pleurotus cornucopiae).

Využití: Výborná jedlá houba oblíbená hlavně v Asii. Delší tepelnou úpravou získává lahodnější chuť.

Zajímavost: Má mnohé pozitivní a léčivé účinky.

Výskyt   Pěstuje se uměle v pěstírnách, na substrátech ze slámy, odštěpků, z pilin apod. V současné době už ji lze vzácně nalézt i ve volné přirodě v trsech na pařezech a kmenech listnatých stromů, hlavně jilmů, ořešáků, buků a habrů. Pro tvorbu plodnic potřebuje vyšší teploty, 24-30°C.
Odkazy     -
Záměna     -
Další jména   Hlíva žlutá
německy (deutsch)   Zitronengelber Seitling
Latinská synonyma