Houbaření - Atlas hub

  přihlásit  
  přihlásit  


Přezdívka:
Heslo:
  MENU  
MENU


HOUBAŘENÍ


ATLAS HUB
HERBÁŘ
KDE ROSTOU
URČOVNA
SLOVNÍK
LITERATURA


TOP 10
AKCE
BLOGY
DISKUSE
INZERCE
RECEPTY
UŽIVATELÉ
XICHTOVNÍK


REGISTRACE
NOVINKY
PRAVIDLA
NASTAVENÍ
SPRÁVCI
ODKAZY
KONTAKT


<

Pařezník pozdní
Panellus serotinus (Pers.) Kühner 1950
jedlá

>


Pařezník pozdní - Panellus serotinus (Pers.) Kühner 1950
  Autor: Kryšot   Komentářů: 0  
Pařezník pozdní - Panellus serotinus (Pers.) Kühner 1950
  Autor: marek.11   Komentářů: 0  
Pařezník pozdní - Panellus serotinus (Pers.) Kühner 1950
  Autor: Jonas   Komentářů: 0  


Roste od-do   Říjen - Prosinec
Popis   Klobouk dosahuje šířky 30-120mm, je ledvinovitý až vějířovitý, vyklenutý až plochý. Za vlhka slizký, za sucha jemně plstnatý, vláknitě šupinatý, zelený, žlutoolivový až hněděolivový. Připomíná rybí kůži.

Lupeny jsou krátce sbíhavé, vidlené, od třeně jsou ostře ohraničené. V mládí jsou až oranžové, později vybledávají do žlutě krémové až okrové barvy.

Třeň je postranní, kuželovitý, 8-15x10-20mm, plstnatý až jemně šupinkatý, okrový až oranžově žlutý.

Dužnina je nažloutlá, s nevýraznou vůní a mírnou až nahořklou chutí.

Využití: V kuchyni se dá používat obdobně jako hlíva, v \\\"číně\\\" je vynikající.

Výskyt   Roste dost vzácně, na vlhkých místech, ve skupinách, nebo nad sebou, na živých i odumřelých kmenech listnáčů. Preferuje olše, buky, javory a vrby.

Odkazy     -
Záměna     -
Další jména   
slovensky (slovensky)   Pňovka neskorá
německy (deutsch)   Gelbstieliger Muschelseitling
Latinská synonyma