Houbaření - Atlas hub

  přihlásit  
  přihlásit  


Přezdívka:
Heslo:
  MENU  
MENU


HOUBAŘENÍ


ATLAS HUB
HERBÁŘ
KDE ROSTOU
URČOVNA
SLOVNÍK
LITERATURA


TOP 10
AKCE
BLOGY
DISKUSE
INZERCE
RECEPTY
UŽIVATELÉ
XICHTOVNÍK


REGISTRACE
NOVINKY
PRAVIDLA
NASTAVENÍ
SPRÁVCI
ODKAZY
KONTAKT


<

Smrž jedlý
Morchella vulgaris (Pers.) Boud.
jedlá

>


Smrž jedlý - Morchella vulgaris (Pers.) Boud.
  Autor: fáfa   Komentářů: 0  
Smrž jedlý - Morchella vulgaris (Pers.) Boud.
  Autor: Jonas   Komentářů: 0  
Smrž jedlý - Morchella vulgaris (Pers.) Boud.
  Autor: kápo   Komentářů: 0  


Roste od-do   Duben - Květen
Popis   Plodnice:klobouk je vysoký 3-6(10)x4-6cm široký, dutý, v mládí je nejčastěji nepravidelně kulovitý, později vejčitý až tupě kuželovitý, v horní části někdy mírně zašpičatělý, ke třeni přirostlý ve spodní části. Povrch klobouku je tvořen nepravidelně tvarovanými jamkami jež jsou odděleny horizontálně a vertikálně uloženými přepážkami, které jsou u mladých plodnic výrazně laločnatě až mozkovitě uspořádané, na povrchu bílé nebo našedlé, často s narezavělými nebo rezavě načervenalými tóny.

Třeň: je vysoký 3-5cm a 1,5-3,5cm široký v horní části je válcovitý, ale zhruba od poloviny směrem k bázi poměrně výrazně kyjovitě rozšířený.

Dužnina: je bělavá, voskovitá, křehká.

Chuť: vůně i chuť jsou mírné, příjemné.

Výtrusný prach: je krémový.

Výtrusy: jsou velké 16-20x10-12um elipsoidní, hladké.


Poznámka: v literatuře není tento druh smrže jednotně pojímán, často je uváděn jen jako synonymum ke smrži obecnému či je uváděn jen jako jeho varieta. Jelikož mikroskopické znaky jsou značně progresivní, a překrývají se, vnese do problematiky jasno zřejmě pouze analýza DNA. Ta však zatím nebyla uskutečněna, proto se zde v atlase držíme zaběhlého členění.

Využití:jako ostatní smrže je to výborná jedlá houba.

Možná záměna:zaměnit jej můžeme za další druhy smržů od kterých se liší výrazně šedočerným kloboukem.

Výskyt   Roste na okrajích listnatých lesů, v sadech, křovinách, především pod jasany, topoly, také v zahradách pod ovocnými stromy, upřednostňuje hlinitopísčité půdy.
Odkazy     -
Záměna     -
Další jména   smrž šedočerný, smrčok obyčajný
německy (deutsch)   Gemeine Morchel
Latinská synonyma    -