Houbaření - Atlas hub

  přihlásit  
  přihlásit  


Přezdívka:
Heslo:
  MENU  
MENU


HOUBAŘENÍ


ATLAS HUB
HERBÁŘ
KDE ROSTOU
URČOVNA
SLOVNÍK
LITERATURA


TOP 10
AKCE
BLOGY
DISKUSE
INZERCE
RECEPTY
UŽIVATELÉ
XICHTOVNÍK


REGISTRACE
NOVINKY
PRAVIDLA
NASTAVENÍ
SPRÁVCI
ODKAZY
KONTAKT


<

Ryzec liškový
Lactarius tabidus Fr.
jedlá

>


Ryzec liškový - Lactarius tabidus Fr.
  Autor: Prosty   Komentářů: 1  
 


Roste od-do   Červenec - Říjen
Popis   Říše: Fungi - houby, třída: houby stopkovýtrusé, řád: Russulales - holubinkotvaré, čeleď: Russulaceae - holubinkovité, rod: Lactarius - ryzec


Klobouk: 15-40(55)mm široký, často s malým
hrbolkem, jemně vrásčitý, hygrofánní, za vlhka až průsvitně rýhovaný, v mládí kluzký, jindy suchý a matný, na středu až oranžově hnědý až skořicový, směrem k okraji světlejší.

Lupeny: krémové, později s pleťovým nádechem.

Třeň: 30-80mm dlouhý, 4-10mm široký, krémový, potom skořicový, naspodu až cihlový nebo purpurově hnědý.

Dužnina: křehká, krémová až hnědavá, na řezu se pod pokožkou zbarvuje do žluta a má gumový pach.
Mléko je bílé, pomalu světle žloutnoucí a má nahořklou až kořenitou chuť.

Chuť: mírná, kořenitá až svíravá.


Využití: Je jedlý, ale nechutný.

Možná záměna: Ryzec bažinný(Lactarius lacunarum)


Výskyt   Vyskytuje se nejčastěji na podmáčených, nebo zaplavovaných územích, pod listnáči (bříza, vrba, topol) někdy i na sušších místech pod jehličnany (smrk, borovice i jedle) a pod duby.
Odkazy     -
Záměna     Ryzec laponský (Lactarius lapponicus)  
Další jména   
německy (deutsch)    Milder Schwefelmilchling
Latinská synonyma    -