Houbaření - Atlas hub

  přihlásit  
  přihlásit  


Přezdívka:
Heslo:
  MENU  
MENU


HOUBAŘENÍ


ATLAS HUB
HERBÁŘ
KDE ROSTOU
URČOVNA
SLOVNÍK
LITERATURA


TOP 10
AKCE
BLOGY
DISKUSE
INZERCE
RECEPTY
UŽIVATELÉ
XICHTOVNÍK


REGISTRACE
NOVINKY
PRAVIDLA
NASTAVENÍ
SPRÁVCI
ODKAZY
KONTAKT


<

Čirůvka zelánka
Tricholoma equestre (L.) P. Kumm. 1871
jedovatá

>


Čirůvka zelánka - Tricholoma equestre (L.) P. Kumm. 1871
  Autor: Kryšot   Komentářů: 0  
Čirůvka zelánka - Tricholoma equestre (L.) P. Kumm. 1871
  Autor: marek.11   Komentářů: 0  
Čirůvka zelánka - Tricholoma equestre (L.) P. Kumm. 1871
  Autor: eM.eR.   Komentářů: 0  


Roste od-do   Září - Listopad
Popis   KLOBOUK: 50-100mm široký, v mládí polokulovitý, později vyklenutý, ve stáří až plochý a často nepravidelně zprohýbaný, zelenožlutý až hnědožlutý, tmavě vrostle vláknitý, za vlhka slizký.

Lupeny: středně husté, zářivě žlutozelené nebo žlutooranžové, zoubkem přisedlé ke třeni.

Třeň: 40-100x8-30mm velký, válcovitý, hladký, na povrchu vláknitý, sírově žlutý až žlutobílý.

Dužnina: Bílá, na okraji řezu žlutavá. Chuť i vůně je moučná.

Výtrusný prach: bílý.

Výtrusy: bezbarvé, elipsoidní, tenkostěnné, hladké, 6,4–8x4–4,8µm velké.

Využití:: uvádí se jako výborná jedlá houba, v posledních letech však bylo prokázáno několik smrtelných otrav ve Francii, předpokládá se záměna za velmi podobný druh, pravděpodobně Čirůvku zlatou (Tricholoma auratum), proto je doporučeno označovat ji jako nejedlou nebo podezřelou.

Možná záměna: příbuzná Čirůvka osiková (Tricholoma frondosae) se neliší od T. equestre pouze makroskopickými a mikroskopickými znaky, ale také ekologií. Klobouk Tricholoma frondosae je živě chromově žlutý s téměř soustředně uspořádanými hnědými nebo šedě olivovými šupinkami, hlavně na středu, výtrusy jsou malé (4,8–6,4×3,2–4,0µm) a vyskytuje se na humusem bohatých půdách přede vším pod listnáči (zejména Populus tremula, Betula pendula atd.)

POZOR: Houba byla dlouhou dobu pokládána za jedlou a jako jedlá označována v atlasech. Roku 2014 se objevily informace o její jedovatosti. Delším průzkumem se zjistilo, že způsobuje těžkou rhabdomyolýzu, což je rozklad tkáně příčně pruhovaných svalů.
Obsažený jed je kumulativního rázu, tedy požití jednoho jídla či dvou otravu ve většině případů nezpůsobí, ovšem podání třetí dávky v kratším časovém úseku je kritické.
Obsažené jedovaté látky se podařilo týmu prof. Jikai Liua z Kunmingského botanického ústavu Čínské akademie věd. Jedná se o saponaceolid B a saponaceolid M. K vyvolání otravy je zřejmě třeba jejich současné působení a opakované pozření.
Jedovaté látky byly identifikovány i v čirůvce zemní.
Výskyt   Roste od září do prosince jednotlivě nebo v čarovných kruzích. Tvoří mykorhizu s dvoujehlicovými borovicemi.

Odkazy     Pozor na čirůvky!
Jedovaté čirůvka zelánka a zemní!
Záměna     Čirůvka osiková (Tricholoma frondosae)  
Muchomůrka zelená (Amanita phalloides)  
Další jména   
slovensky (slovensky)   Čírovka zelenkastá
německy (deutsch)   Schuppiger Grünling
Latinská synonyma