přihlásit  
  přihlásit  


Přezdívka:
Heslo:
  MENU  
MENU


HOUBAŘENÍ


ATLAS HUB
HERBÁŘ
KDE ROSTOU
URČOVNA
SLOVNÍK
LITERATURA


TOP 10
AKCE
BLOGY
DISKUSE
INZERCE
RECEPTY
UŽIVATELÉ
XICHTOVNÍK


REGISTRACE
NOVINKY
PRAVIDLA
NASTAVENÍ
SPRÁVCI
ODKAZY
KONTAKT

Těstoviny s houbami
Ingredience    600 g očištěných hub nebo mražené
sůl, kmín drcený nebo mletý
kousek slaniny nebo tuk
1 větší cibule
2 - 4 stroužky česneku
sójová omáčka
těstoviny
Recept   Očištěné houby nakrájíme na plátky, osolíme a s kmínem je podusíme ve vlastní šťávě. Když mají houby málo vody, trochu podlijeme. Dusíme až do odpaření vody.
Sušené houby napřed na chvíli namočíme v malém množství teplé vody a potom dusíme.

Slaninu nakrájíme a vyškvaříme, až pustí tuk a škvarečky začnou zlátnout, přidáme nakrájenou cibuli, až začne zlátnout, přidáme česnek a krátce orestujeme, potom přidáme podušené houby, trošku podlijeme, zakápneme sójovou omáčkou a podle chuti dosolíme nebo dochutíme vegetou.

Na talíř dáme nudle, ve středu uděláme jamku, do které vložíme podušené houby. Ozdobíme nakrájeným pórkem nebo naťovou cibulkou.
Autor Ruda123


Komentáře k receptu - 0 komentářů