Houbaření - Určovna

  přihlásit  
  přihlásit  


Přezdívka:
Heslo:
  MENU  
MENU


HOUBAŘENÍ


ATLAS HUB
HERBÁŘ
KDE ROSTOU
URČOVNA
SLOVNÍK
LITERATURA


TOP 10
AKCE
BLOGY
DISKUSE
INZERCE
RECEPTY
UŽIVATELÉ
XICHTOVNÍK


REGISTRACE
NOVINKY
PRAVIDLA
NASTAVENÍ
SPRÁVCI
ODKAZY
KONTAKT



Určení houby anonym-
Klikni pro velký obrázek Klikni pro velký obrázek Klikni pro velký obrázek Klikni pro velký obrázek Dobrý den, prosím o určení houby. Vyrostla na již 3 roky starém březovém špalku. Klobouk má průměr 13cm. Děkuji za určení. kontakt: janamilzam@centrum.cz, tf: 721 226 111. Jan Žamboch.

2020-11-08 16:53:59  
 
 
kápo
Dobrý den, mám takový pocit, že vám vyrostl houževnatec jedlý alias shii-take. Nemám s tímto druhem osobní zkušenost, ale spousta znaků na něj ukazuje. Je to velmi zajímavé, pokud je to on, protože pokud ho nikdo na ten špalek nepřenesl ve formě sadby k pěstění, jednalo by se o přírodní přenos výtrusů odněkud z pěstírny, což je mykology už déle předpokládáno, že se stane, ale nevím, že by byl již nějaký zdokumentovaný případ. Ve zdejším atlasu je jeho trochu odlišná forma, která je považována za nejkvalitnější, ale když si projdete obrázky na internetu, jistě naleznete i obrázky této, podle mne základní formy.:::

2020-11-10 19:57:50  
 
 
Qwerty
Byla by to asi senzace, ale já bych byl skeptičtější. Lupeny houževnatců a houžovců jsou zubaté a bělavé, nanejvýš krémové. Toto má ostří lupenů zjevně hladké a hnědé. Letos jsem jich pár přepravek v gastrovýrobě pokrájel, tak jsem si je trošku prozkoumal.
Ona to může být zrovna tak odrostlá šupinovka zhoubná, když se podíváme dobře na třeň, tak je tam patrný ten hnědý prsten (nebo aspoň zbytky ve stínu).
Mohla by napovědět chuť: šupinovky jsou hořké, šitake by byla lahodná, nasládlá.

2020-11-10 21:29:04  
 
 
kápo
Ano, i ta šupinovka by to mohla být. Nicméně když jsem detailně studoval obrázky šupinovky zhoubné, řekl bych, že ta má lupeny ještě zubatější než shii také, a u toho je psáno, že lupeny ve stáří tmavnou. Když vezmu další znaky na třeni atd, tak ani potom nejsem s to říct je to A nebo B. Nejlepší by byla ta chuťová zkouška od nálezce a bylo by jasno.

2020-11-10 22:09:39  
 
 
Mrazík
Jasno by bylo kdyby nálezce udal barvu výtrusného prachu. (Šupinovka tmavý, Houževnatec bílý.)

2020-11-11 11:28:24  
 
 
kápo
Ještě dodám, že březová polena jsou využívána jako dobrý substrát pro pěstování této houby, takže to by také sedělo.

2020-11-10 20:01:50