Jelikož mi v poslední době víc jak zachutnaly houbové škvarky, rozhodl jsem se o nich napsat trochu více detailů do krátkého blogu, stejně jako v rámci téhož blogu uspořádat vlastně takovou malou anketu. Tak se nebojte, pročtěte, reagujte, otestujte a někdy časem to celé vyhodnotím a sepíšu do dalšího blogu. Ostatně nebojte se sami právě blogy používat k nějakým větším pojednáním, postřehům, sdělením, nebo třeba jen oznámením které trochu přesáhnou klasickou diskuzi jako takovou.
No,robi,to sám nevim. Nahoře má Slunce docela grády, já sám jsem se spálil za chvíli. Nicméně po hmatu byla tahle plodnice relativně čerstvá a mladá,ale vim, co všechno může udělat Slunce s barvou houby. Kdoví, jestli to kdysi nebyla růžovka! Ne, to přehánim. Zvláštní byla ta hrubá třeň, strukturou mi spíš připomínala královskou, ale ta to neni. Takže nejspíš sušší slámožlutá.
Královna jak vyšitá, k slámožlutý nesedí biotop(mezi vysokým opadem bazický nebo neutrální doubravy ze středních a nižších poloh) ani nadmořská vejška....Lycane, že to bylo ze/u starší kyselý smrčiny? A taky je slámožlutka mrňous, tohle je už od pohledu mohutnější plodnice....M.králofská nicméně málokdy roste sama, nebylo okolo miminka?
Drobná? Hned první kousek v atlasu jsem fotil na místě nedaleko Starý Boleslavi, který sám znáš a ta potvora, když pak dorostla si skoro nezadala se statným masákem. Královská má vždycky nějaké hnědé tóny na klobouku, tady po nich není ani stopy. Střílíš moc od boku jak s tou šťavnatkou holubinkovou u sousedů.
Tyjo a mě ta královská napadla taky,jak jsem ostatně napsal v první reakci, ale nečekal bych ji tam! Souhlasim ale s tím, že královská by měla být víc do hněda, ovšem může být vyšisovaná od sluníčka. Slámožlutá mi víc seděla odstínem, takže vlastně nevim. Jinak Forreste, biotop byl typický pro jizerskohorský hřeben - kyselejší půda, granitový podloží, ovšem smrčina nová vzhledem ke zničení té původní. Tahle krasavice byla hned za příkopem vedle cesty u několika mladých smrčků. Takže vlastně ano, kyselejší smrčina.
Tak to bych považoval za celkem žádoucí a příjemnou variantu u které by sis jistě poradil, ne? Horší by bylo, kdyby se po políbení proměnila v jistého výrobce dveří a trvala nejen na omluvě, ale kdo ví na jakých dalších, zcela zdravému rozumu odporujících skutcích
Dnes druhá strana Pece. V 900 - 1000 metrech krásné hřiby smrkové, ryzec černohlávek a smrkový, na cestě krásných pět oříškovců. Letos se s nimi roztrhl pytel. To už jich je přes dvacet. Těch pět jsem sbalil, navlhčil, protože se budu vidět ze Standou Jiráskem a Pištorou, tak aby si je též cvakli.
Při zpáteční cestě (druhá strana), 900-750 metrů spousta růžovek, které jsem začal bagrovat pro paní domácí, několik smrkáčů, černohlávků, začal i klouzek sličný. Paní domácí byla dojatá a ráda by se chtěla naučit růžovky sbírat, tak zítra vyrážíme do terénu se učit poznávat jedlé houbičky
Dneska jsme odpolko vyrazili s Forrestem a Evkou na dvě místa na okraji Nymburska. Bylo to prima, Forrest si opět hrál na tryskoliškobagristu, jsem zvědavej, až to zváží, co se z toho vyklube. Já s Evkou jsme bagrovali co les dal, tu kozáka, křemeňáka, dubáka, holubinky, opěnky, masáky, syrovinky, stročky, pýchavky, ... Nahodím jen takový malý mykoprůřez.
Jedna stročkoskupinka, takovej polopotěr. Díky Forrestovi na ně letos vystupuji z řady.
druhá stročkoskupinka. Člověk si nemohl vybrat, které by fotil dřív. Forrest měl dneska s sebou i zrcadlo, tak jsem zvědavej, až se pochlubí, co mu z toho vylezlo. Zrovna stročky, ještě jinou skupinu, fotil zrcadlem stejně, jako předtím jinde klihatky.
Jj nezávidím,jen sem to psal dřív,než sem viděl pokračováníjinak pěkná akce a ten druhej obrázek stročků se mi moc líbí a na červeňáky si tady budu muset posvítit
Já jsem hlavně zvědav, kdypak se Forrest přestane utápět v hlubokých to očích Eviččiných a poskytne i svůj fundovaný názor a objektivní hodnocení dnešní akce včetně přesné váhy našeho společného liškoúlovku, srovnání se včerejším (v tuto chvíli již předvčerejším) liškoúlovkem, pochlubí se nějakýma svýma fotkama ať už ze zrcadla nebo fotošidítka a vůbec nás všechny zase ohromí
Jojo, stročci jsou na focení docela potvory. Připadal jsem si při focení jako ve vtipu s lordem - Tak se podívaj, Žán, takhle se svítí ... Akorát zde šlo o clonění
Nechci práskat, jakou mykolahůdku si Forrest nafotil na prvním místě, kde jsem si v klidu čapnul na kládu, sledoval, stínil a kybicoval. Zkazil bych překvápko. A jen mírně lituju, že jsem se nevrátil těch pár kroků vedle a necvaknul si řasnatku (asi) fialovou. No, třeba bude i jindy a jinde
Ohledně rubelluse pak snad jen ještě maličkost - co sleduju na netu, v posledním týdnu divoce vyskakujou kde jen můžou. Tyhle jsou v podstatě přímo z lesa, žádná loučka pod lípama v centru obce nebo takového něco. Byly to jednotlivé plodnice, jedna zcela "odtržená", zbylé 3 tvořily ve vzdálenosti cca 2-3 metrů krátkou řadu s rozestupy tak 30cm. Ponechány na místě, zde nafocený kus pak pečlivě zamaskován, kdyby si jej chtěla nafotit Habibi, která tyto končiny také pravidelně navštěvuje (Habibi, podklady pro DPH jsem dneska odevzdal cestou ve Starý Boleslavi, jsem prostě dobrej)
Jsi fakty machr, účetní na to má dokonce celý týden, jen nevím, jestli mám zamaskováno u liškoviště (tam jsem je párkrát našla hned vedle zaparkovaného auta)...Fotky prostě nádhera
Ona je Danča zvyklá a navíc já mám měsíčně 20-30 dokladů max, takže to zvládá vskutku levou zadní A zamaskováno je u liškoviště, v místě, kde jsme se na jaře potkali a parkovali hned za sebou.
A ještě kecám, ten počet dokladů je kvartálně samozřejmě Jinak v tom místě parkování stojí za to jít se podívat i do toho úzkého pruhu dubového lesíka, skoro na jeho konci je mraveniště a je krásně obsypané pestřeci. Ale fotit jsem to odmítl, to bych už byl jako mrtvolka ožužlaná tisíci kusadel
Jo jo už vím. Když já si sbírám ty svoje profláknuté houbičky a netuším, že stročky a červeňáčci udělají takovou radost - mimochodem stročci rostou přesně v tom místě, kde jsme se potkali a o kousek dále hřiby siné
Já nejsem machr, účetní je machr, těch mých 5 a půl dokladu už zvládla a tak zas vím o kolik bude moje konto chudší. Asi si to zítra pojedu někam vyléčit do lesa a zapomenout na to, že po mě už zas někdo chce prachy, tentokrát pro změnu stát.
I já se zítra odpo jedu léčit - už z těch dokladů blbnu a mám lesový absťák a pak mám chuť na syrovinky a doufám, že mne Forrest nezabije až mu to tam vybagruji Lovu zdar
To neřeš a sbírej, Béruško! A zejtra tam vyraž co nejdříf, než Ti to tam ten Kostelečák-Syčák vysápe! Začalo to tam vypadat relativně přeschle, ale Coddy hlásil noční deště, tak Ti držím fšecko, co mám, aby to bylo v lahodě!
chtěl jsem i samotnou, krásně vyblejsklou stopečku, ale celou dobu mě cosi kousalo, štípalo a vůbec dělalo nedobře na rukou. Nejdřív jsem to sváděl na alergii na trávu, kterou bohužel mám. Zjištění, že ležím v mraveništi bylo horší Takže jedna trsykofotka a třeba jindy jinde ... I tak se mi fotka docela líbí.
Tenhle detail se Ti fuckt poved, Honiči! Jinak sorry, čistili jsme a vařili až skoro doteď....zkusili jsme salát ze stročků ála mořský řasy a bylo to moc dobrý a taky jsem právě dopekl "Stročko-liško-klihatko-masáko-holubinko-pýchafkovej Ostrof Svobody"(Kubu), Efča ráno brzo fstává, tak jsem se gentlemansky nabídnul, že to vošéfuju aby nebyla jako Mrtvolka! Fotek tam mám pár relativně povedenejch, i když jich víc vyšlo dobře z P80, pozejtří sem nějaký nahážu...zejtra asi přijde řada na Podblanicko! Lišek jsme měli celkem skoro 7kg, děkuju za pomoc při jejich sběru i asistenci při focení a vůbec za další povedenou a pohodičkovou Mykovýpravu(tentokrát na nymbursko), Draku!
Už u auta, je snad už mým zvykem, při občerstvování před cestou, třídění hub mezi košema, vyklepávání písku z bot a tak dále jsem zabloudil o pár kroků k závoře hradící lesní cestu. A ejhle, přímo u jedné z nohou závory je nějaká malá červená kulička. Co to je? Za závorou pak Forrest objevil ještě 3 další kousky, ale tenhle byl barevně nejkrásnější. Taky letos vystupuju z řady.
Jo, dnes budu přetahovat, tak prosím o shovívavost, zejtra a ani pozejtří se pro zaneprázdněnost k fotkám nedostanu, sorry, Wole!.....jestli mi ho tedy zdejší vážený kolegáčci a kolegyňky potvrděj, nahážu Chřapáče jamkatýho (i ostatní houbelec) do příslušnejch atlasů!
....tohle už je Wochutnáfka ze fčerejšího nymburka, kde jsme řádili s Efkou a Robim! Tyhle klihatky(a mnoho dalších) nakonec skončily u Evíka v polífce....právě se z ní z kuchyně line libá vůně-myslím tu polífku! Bylo poměrně dost syrovinek, holubinek....zvláště pak nazelenalejch a mandlovejch...., pošvatek, masáků, pár dubáčků, kozárci, dokonce i 2 první osikáči, stročci, několik druhů pýchafkovitejch,bedly, opěňky, stopečky, lišky nálefovitý, ale hlavně L.obecný, těch bylo zdaleka nejvíc, měli jsme jich přes 7kg(!), Robi nám charakterně pomohl sbírat do našich košíčků "kuřátka" a od nás za to dostal syrovinky, nazelenalky i masáky! Je nasazenejch spousta malejch lištiček, Habiby, až dodépéháčkuješ, cinkni mi, vysvětlím Ti, kde najdeš několik dalších vysoceproduktivních liškovišť, osikokřemeňákoviště a flíček na Suchohřib červenej, co objevil Robi!
Já to tam necpal, já jsem to jen bez problémů našel a přidal své foto Reklamace zkus jinde Na straně druhé zkus googlem boletus rubellus a možná budeš nemile překvapen výsledky ...
BTW: právě jsem dobaštil syrovinky, masáky, bedlu a holubinky nazelenalé na máslíčku s kmínem a ne a ne se rozhodnout, co z toho bylo chutnější. Schválně zkusme takovou malou ANKETU
Která z hub v té samé kuchyňské úpravě se vám zdá nejchutnější
Nó,nedávno jsem kdesi četl,že nejlepší je nějaká zkratka a hned byl výběr rozšířen o další možnosti ( vcelku srovnatelné...)...Tak nevím,mám ochutnat,nemám ochutnat,vše je ještě k dispozici...
Nebyl to Forrest, ale moje maličkost, kdo položil tuto záludnou otázku stran receptů, stejně jako stran nejoblíbenější / nejchutnější houby a případně v jaké úpravě z těch jmenovaných. Tak či onak nějaké vlastní recepty, třeba i včetně stručné fotodokumentace uvítám jak zde v diskuzi, tak ještě víc v sekci receptů kam je odsud kdyžtak okopíruju.
No tak se můžem případně domluvit a vyrazit někam společně, pokud by se Ti chtělo. Jen ne na Českolipsko na hlívy, aby nám Ferrestidlo nešlapalo s bičem na paty, ať odevzdáme úlovek
Zítra to Robi nevidím na delší výpravu, jen se možná, kouknu krátce tady v hodně blízkém okolí, co je za mykosložení. Ale výhledově se společné akci, pokud to bude možné, nebráním. P.S.Preferuji volné tempo s přihlédnutím na focení.
V pohodě, já ani jinak než volným tempem s přihlédnutí k mému astmatu nechodím a buď jdu sbírat, pak s sebou beru jen foťák bez stativu, velký koš a občas si nadávám, nebo hlavně fotit, pak s sebou vleču stativ a občas malý koš či zcela bez koše a úlovky buď spravedlivě dělím do košů spolucestujících nebo do jednoho společného ze kterého se to pak spravedlivě na konci podělí. Můžeme se někdy výhledově určitě domluvit, jezdím, jak jsem psal, občas i na Liberecko, nebo nedaleko Bezdězu či k Mladé Boleslavi, to vše je z Liberce snadno dosažitelné, celkem. A nebráním se ani rozšiřování znalostí a míst i když třeba takový Šluknov, Brtníky, Mikulášovice apod. mám poněkud z ruky
Ty Krávo Járo, jak já Tě nemám rád! Nechal jsem Ti tam EXIFy a fšechno jsem to upravoval stejně...ořez, zmenšení, "celkový vylepšení snímku" a doostření...., pak to, prosím, fšecko smázni, ať to tu lidi zbytečně neobtěžuje! Teď mě napadlo, že jsem Ti mohl postupně poslat originály snímků, ať s s tím popereš sám!
Já čekal, že se pochlubíš 1-2 fotkama ze zrcadlovky, těma nejpovedenějšíma a ne že sem nasypeš všecko a pak budeš chtít, abych strávil hromadu času odmazáváním.
Robi, tak za todlenco....! Nasypal jsem sem cca čtvrtinu a vybíral jsem výrazně odlišnější clony, víš, že s ostatním jsem v podstatě nehejbal, jen stročci jsou ze 2 úhlů....příště nemysli a konkrétnějc instruuj.....ach jó, mám já tohle zapotřebí, kua negře, nechám se vyhecovat, ponocuju kvůli tomu a pak dostanu držkovou a ještě jsem na fšechny strany za blbce? To zrcadlo mi evidentně nosí smůlu, běžím ho vyložit z auta a mám po poušení i po problémech!
Fšem se moc omlouvám za wopruz, pro dobrotu na žebrotu!:-/
a přidám Krásnorůžek lepkavý-p.s.dneska jsem byl doslova zasypáván asi 3mm velkými broučky,takovými černavými s dlouhým nosem,snad nějaký klikoroh či co-mám se bát o zdejší lesíkyčaudýsbrekeke
Asi tu v tuhle noční hodinu budu za rejpala obecnýho, taky mne napadla, ale hned jsem ji vyloučil právě díky bílé na klobouku, která se k límcovce vrásšitoprstenné absolutně nehodí. Jediné s čím souhlasím je, že by se Kápo už mohl vyslovit stran výsledku
Omluva fšem soutěžícím,měl sem špičku oboustranně gastroenterický virofky-ále už je mi líp.tudíž kýžené rozřešení-nejblíže byl zkušený houbolog a soutěžní profík Zdeno,neb se jedná o Štítovky žíhané-Pluteus petasatus děkuji fšem zůčastněným bylo zajímavé sledovat jakým směrem se vaše determinační pokusy budou ubírat.
Pohled na Studniční horu z Obřího dolu. V obřím dole, několik holubinek jahodových, celokrajných, penízovka dubová, šedivky a to bylo asi vše. Ovšem vše viditelné, jen z vyznačených míst
A ještě poslední foto. Pohled na lanovku. To jsme zhruba ve 1400 metrech. Pokračujeme přes Růžohorky do Pece. Zde už to bylo houbově zajímavější. Od 1200 až 800 metrů nacházím holubinky, kováře, křemenáče březového, penízovku dubovou, hafo růžovek, šedivek, šupinovku, choroše šupinatého a jiné ... Přeji hezkou noc