Houbaření - Atlas hub | Holubinka smrdutá

  přihlásit  
  přihlásit  


Přezdívka:
Heslo:
  MENU  
MENU


HOUBAŘENÍ


ATLAS HUB
HERBÁŘ
KDE ROSTOU
URČOVNA
SLOVNÍK
LITERATURA


TOP 10
AKCE
BLOGY
DISKUSE
INZERCE
RECEPTY
UŽIVATELÉ
XICHTOVNÍK


REGISTRACE
NOVINKY
PRAVIDLA
NASTAVENÍ
SPRÁVCI
ODKAZY
KONTAKT


<

Holubinka smrdutá
Russula foetens Pers. 1796
nejedlá

>


Holubinka smrdutá - Russula foetens Pers. 1796
  Autor: robi   Komentářů: 0  
Holubinka smrdutá - Russula foetens Pers. 1796
  Autor: Kraken   Komentářů: 0  
Holubinka smrdutá - Russula foetens Pers. 1796
  Autor: robi   Komentářů: 0  


Roste od-do   Červen - Říjen
Popis   Taxonomie:
Říše: Fungi (houby)
Oddělení: Basidiomycota (stopkovýtrusné houby)
Třída: Basidiomycetes: (stopkovýtrusé)
Podtřída: Agaricomycetidae: (rouškaté houby)
Řád: Russulales (holubinkotvaré)
Čeleď: Russulaceae (holubinkovité)
Rod: Russula (holubinka)
Druh: Russula foetens (holubinka smrdutá)

Klobouk: 40-200 mm velký, v mládí kulovitý, pak vyklenutý a často zprohýbaný, na okraji dlouze rýhovaný. Za vlhka slizký, za sucha matný. Špinavě okrový, žlutobéžový, hnědožlutý, rezavě skvrnitý.

Lupeny: krátce připojené až volné, vidlené, v mládí bílé, později slámově žluté, ve stáří rezavě skvrnité.

Třeň: 50-130x12-40 mm, válcovitý, bílý až bělavý, od bázeokrově až rezavě hnědnoucí.

Dužnina: nažloutlá, s nevábným pachem po žluklém oleji a palčivou chutí.

Výtrusný prach: krémový až světle smetanový.

Výtrusy: 7,5-10x6,5-8 µm velké, bezbarvé, s amyloidní bradavičnatou ornamentikou. Jsou téměř kulovité.

Možnost záměny:
1) v mládí připomíná malé hříbky.
2) Holubinka tmavolemá (Russula illoita) má klobouk s šedým nádechem, černohnědé ostří lupenů, na horní polovině hnědofialové tečkovaný až skvrnitý třeň a hořkomandlovou vůni.
3) Holubinka hořkomandlová (Russula laurocerasi) má pouze mírně slizký, nízce vyklenutý klobouk a silnou hořkomandlovou vůni
4) Holubinka nejvonnější (Russula fragrantissima) má ještě výraznější hořkomandlovou až anýzovou vůni, která vytrvává i na usušených plodnicích a zejména v mládí téměř mírnou chuť dužniny.
4) Holubinka páchnoucí (Russula subfoetens) má méně slizký, rychleji vysychající, světlejší a téměř čistě okrově žlutý klobouk. Dužnina se barví KOH zlatožlutě, u R.foetens se dužnina nebarví nebo jen s lehkým světležlutým nádechem.
Všechny uvedené druhy lze rozlišit i dle velikosti a tvaru výtrusů.
Výskyt   Roste velmi hojně v listnatých, jehličnatých i smíšených lesích, na kyselých půdách zejména na travnatých okrajích pod duby(Quercus), lipami(Tilia), borovicemi(Pinus)... Od nížin po vysoké polohy.
Odkazy     -
Záměna     -
Další jména   
slovensky (slovensky)   Plávka smradľavá
německy (deutsch)   Stink-Täubling 
Latinská synonyma