| Popis | | Říše: Fungi - houby, třída: Agaricomycetes - stopkovýtrusé, řád: Russulales - holubinkotvaré, čeleď: Russulaceae - holubinkovité, rod: Lactarius - ryzec
Klobouk: je 40-100mm široký,mírně lepkavý, kouřově šedý nebo šedohnědavý, nezřídka i s bleděfialovým nebo růžovým nádechem, na okraji až šedý.
Lupeny: jsou husté, světle krémové,později až okrově krémové.
Třeň: 25-60x8-25mm, je špinavě krémový nebo našedlý.
Dužnina: dosti pevná, bělavá s ovocnou vůní.
Chuť: nahořklá a trochu svíravá. Mléko je poměrně hojné, bílé, po delší době nažloutlé s palčivou chutí.
Výtrusný prach: světle okrový až lososový.
Výtrusy: 6-7x5-6,5μm, široce eliptické.
Možná záměna: Ryzec palčivý (Lactarius pyrogalus).
|
