Popis | | Klobouk 7 – 15 ( 25 )cm, na středu prohloubený, na okraji v mládí podvinutý, tvrdý, pokožka za vlhka lepkavá, za sucha zpočátku lehce plstnatá, ve stáří lysá, bělavá, často se špinavě okrovými až masově červenými skvrnami. Lupeny jsou úzké a husté, sbíhají na třeň v mládí světle krémové, později s růžově masovým odstínem.
Třeň 3 – 5 x 2 – 4 cm, tvrdý, hladký, bělavý, někdy narůžověle skvrnitý, na otlačených místech žlutavý.
Dužnina silná, tvrdá, pevná, bělavá, pod pokožkou klobouku někdy narůžovělá, pod pokožkou třeně žloutnoucí, se slabou ovocnou vůní, zpočátku hořká, pak palčivá. Mléko hojné, trvale bělavé, s palčivou, někdy i nahořklou a svíravou chutí. |