Roste od-do | | Červenec - Září |
|
Popis | | Plodnice se skládá ze střechovitě uspořádaných klobouků, 100-400(800)mm širokých, polokruhovitého tvaru. Klobouky jsou v mládí masité, se žlutavým okrajem, později tenké, pásované, okrově žluté, pak hnědavé až kaštanově hnědé, bývají jemně šupinaté.
Rourky jsou dlouhé 4-8mm, jsou okrouhlé, drobné, bělavé, krémové či světle okrové. Po otlačení či poškození černají.
Třeň je postranní, krátký, někdy úplně chybí.
Dužnina je vláknitá, tuhá, bělavá až krémová.
Využití: hodně mladé plodnice jsou jedlé, vhodné na přípravu guláše.
Zajímavost: v některých případech může dorůst až do hmotnosti 50 kg.
|
Výskyt | | Roste poměrně hojně jako parazit na kořenech a bázích živých stromů i na mrtvých pařezech buků, dubů, javorů, jírovců, topolů, bříz, habrů, platanů a jasanů, vzácně i jehličnanů.
|
Odkazy
| |
-
|
Záměna
| |
Bondarcevka horská (Bondarzewia mesenterica)
Vějířovec obrovský roste narozdíl od bondarcevky horské na dřevě listnáčů, je mírné chuti a po otlačení jeho póry i další části plodnice černají. Mladé plodnice, narozdíl od bondarcevky, jsou jedlé.
|
|
Další jména | | vějířovec černající |
německy (deutsch) | | Riesenporling |
slovensky (slovensky) | | Vejárovec obrovský |
Latinská synonyma | |
Agaricus aequivocus
Agaricus multiplex
Boletus giganteus
Cladomeris giganteus
Clavaria aequivoca
Flabellopilus giganteus
Grifola gigantea
Grifola lentifrondosa
Meripilus lentifrondosus
Merisma giganteum
Polypilus frondosus var. intybaceus
Polypilus giganteus
Polyporus aequivocus
Polyporus giganteus
Polyporus lentifrondosus
|
|