| Ingredience | |
Směs nejlépe čerstvých hub, 0,5 kg masové sekané (může být i kupovaná), 4 vajíčka, 2 rohlíky, slanina, plátky anglické slaniny, sádlo, cibule, kmín, česnek, ml. paprika, pepř, sůl. |
 |
| Recept | | Houby podusíme na cibulce, sádle a kmíně, nesmí chybět holubinky, na ty nedám dopustit. Do vychládlé směsi nastrouháme kupovanou sekanou, přidám 4 vajíčka a dva rohlíky (nakrájené na malinké kostečky), přidáme na kostečky nakrájenou slaninu, zamícháme a dochutíme mletou červenou parikou, česnekem, pepřem a solí. Formu vyložíme anglickou slaninou, přidáme směs a pečeme cca 45 - 60 minut, podáváme s bramborem, bramborovou kaší, zeleninou nebo čerstvým pečivem. |