| Ingredience | |
Směs hub, cibule, olej, sůl, kečup, hořčice plnotučná, pepř, kmín, strouhaný tvrdý sýr, topinky s česnekem |
| Recept | | Houby, nejlépe směs, podusíme na oleji a cibulce. Až jsou podušené, přidáme kečup a hořčici dle chuti a za občasného míchání dusíme dále, až vydusíme většinu vody ze směsi. Mezitím dochutíme kmínem, pepřem, dosolíme. Úplně na závěr zasypeme strouhaným sýrem (5 - 10 dkg na dvě porce)a vypneme sporák. Sýr se rozpustí a vytvoří se krásná pomazánková konzistence. Horké mažeme na počesnekované topinky. Skvělá pochoutka! |