Ingredience | |
Sušené houby (směs), pár růžiček květáku, 1 mrkev, 1 petržel, 4 brambory, olej (sádlo), nové koření, pepř, sůl, majoránka, světlá jíška, zelená petrželka, |
|
Recept | | V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, nové koření a orestujeme. Přidáme namočené sušené houby a doplníme vodou a vaříme asi 10 minut. Po této době vložíme růžičky květáku, brambory a vaříme do měkka. Zahustíme světlou jíškou. Nakonec dochutíme solí, pepřem, majoránkou a zdobíme zelenou petrželkou. |