| Jarní polévka s houbami | |||
|---|---|---|---|
| Ingredience | Lžíce sádla, 2-3 menší cibule, 4 mrkve, pórek, 2 petržele, kousek celeru, jarní zelenina (hrášek, kedlubna, rané brambory), sůl, pepř, vegeta, zelená petrželka | |
|
| Recept | Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli a postupně přidáváme nakrájenou zeleninu - mrkev, petržel a celer. Po změknutí přidáme jarní zeleninu a zalijeme vodou. Dochutíme solí, pepřem, vegetou, zdobíme zelenou petrželkou, nezahušťujeme. | ||
| Autor Mahony | |||