| Drštková polévka z Kotrče | |||
|---|---|---|---|
| Ingredience | Kotrč nebo mochomůrka růžovka, velká cibule, hladká mouka, sádlo, sladká paprika (2 lžičky), masox, sůl, 2 stroužky česneku, majoránka, pepř a Magi |
||
| Recept | Velkou cibuli nakrájíme nadrobno a usmažíme na sádle dorůžova, přidáme mouku a uděláme takovou cibulkovou jíšku. Na to dáme na nudličky nakrájené houby. Vše posypeme paprikou, zalijeme vodou, přidáme MASOX a vaříme do měkka. Do uvařené polévky přidáme utřený česnek s majoránkou a pepřem, dochutíme MAGI a případně přisolíme. | ||
| Autor Greguša | |||