| Houbové škvarky | |||
|---|---|---|---|
| Ingredience | Vhodné houby (bedly, holubinky, muchomůrky růžovky, ...), sůl, sádlo / máslo, mletý kmín | ||
| Recept | Dobře očištěné hlavičky hub pokrájíme na větší kusy (čtvrtky), na pánvičce rozpálíme sádlo (máslo), houby zlehka osolíme a posypeme kmínem, smažíme po obou stranách do zrůžovění. Nejchutnější jsou jen tak volně pokladené na chleba. | ||
| Autor robi | |||