| Houbováky | |||
|---|---|---|---|
| Ingredience | Hřibovité houby, strouhanka, vejce, šunka (nebo jiná uzenina), máslo, česnek, sůl, pepř, chilli omáčka, olej na smažení. | |
|
| Recept | Čerstvé, popř. rozmražené houby pokrájíme na menší kousky a podusíme na másle. Po vychladnutí smícháme se strouhankou, na drobno pokrájenou uzeninou, vejci, utřeným česnekem a ochutíme solí a kořením. Vzniklé trochu tužší těsto smažíme na oleji jako bramboráky. Doporučená příloha: vařené brambory a tatarská omáčka. | ||
| Autor Kraken | |||