syrovinky na bramboráku | |||
---|---|---|---|
Ingredience | brambory,česnek,vejce,majoránka,mouka,olej,pepř,sůl,-syrovinky,máslo,kmín, sůl | ||
Recept | z prvně zmíněných ingrediencí uděláme klasické těsto na bramborák.mezitím dáme na plátky nakrájené syrovinky se solí a kmínem dusit na máslo.když se odpaří voda a houby začínají lepit odstavíme je z plotny.potom dáme rozpálit olej na bramboráky.vložíme těsto a z jedné strany osmažíme.před otočením potřeme vrstvou podušených syrovinek otočíme a dosmažíme. tyto bramboráčky jsou velice chuťově zajímavé zejména v kombinaci s bílou kávou. dobrou chuť! | ||
Autor kápo |