| Dušené křemenáče | |||
|---|---|---|---|
| Ingredience | 800 g křemenáčů, máslo, 1 cibule, sůl, pepř, drcený kmín, petželka | ||
| Recept | Křemenáče nakrájíme a přidáme k osmahlé cibulce, smažíme na másle, dokud houby nepustí vodu. Osolíme, okořeníme a dusíme 15 minut. Udušené houby smícháme s nasekanou petželkou a podáváme na topinkách. | ||
| Autor Joska | |||
| 2008-10-23 23:43:24 | robi | Tak k tomuto receptu mi chybí snad jen jediné - najít v čechách dostatek křemenáčů, což je alespoň na mnou běžně navštěvovaných lokalitách úkol takřka nadlidský. Existuje varianta i z jiných druhů hub, resp. zkoušel už někdo jiné houby? |