| Dršťková z choroše šupinatého | |||
|---|---|---|---|
| Ingredience | Na proužky nakrájený choroš, sádlo, cibule, kmín, česnek, sladká a pálivá paprika, polévkové koření, sůl, pepř, majoránka | |
|
| Recept | Na sádle osmažit cibulku do růžova, přidat kmín, mletou červenou papriku i pálivou, rychle orestovat, přidat houby, česnek a zalít vodou, vařit, trochu zahustit jíškou, dochutit kořením a hlavně hodně majoránky. | ||
| Autor Mahony | |||