| Houby s cuketou na smetaně | |||
|---|---|---|---|
| Ingredience | Asi 200g hub,může být i více (směs, nebo jakékoliv),500g cukety, 1 střední cibulka, 3 listy bobkového listu, 15 kuliček nového koření,1 kostka masoxu, sůl, cukr, ocet, smetana na šlehání, hl.mouka. | ||
| Recept | Na zpěněnou cibulku dáme nahrubo nakrájené houby a vysmahneme částečně vodu,podlijeme horkou vodou na požadované množství, přidáme masox, bobkové listy a nové koření, osolíme, osladíme, vsypeme cuketu nakrájenou na kostky cca 3x3cm a vaříme cca 10 minut. Připravíme si záklochtku ze smetany a hl. mouky (dle potřeby), tím omáčku zahustíme a vaříme dalších cca 10 minut. Nakonec omáčku okyselíme octem. Podáváme s houskovým knedlíkem. Dobrou chuť. | ||
| Autor milena | |||