přihlásit  
  přihlásit  


Přezdívka:
Heslo:
  MENU  
MENU


HOUBAŘENÍ


ATLAS HUB
HERBÁŘ
KDE ROSTOU
URČOVNA
SLOVNÍK
LITERATURA


TOP 10
AKCE
BLOGY
DISKUSE
INZERCE
RECEPTY
UŽIVATELÉ
XICHTOVNÍK


REGISTRACE
NOVINKY
PRAVIDLA
NASTAVENÍ
SPRÁVCI
ODKAZY
KONTAKT

Kotlety na sušených houbách
Ingredience    750 g vepřové pečeně
sůl a pepř
20 g hladké mouky
60 g oleje
50 g cibule
50 g sušených hub
1 1/2 l vývaru
1 lžička Worcesteru
40 g másla
drcený kmín
Recept   Nasekané kotlety mírně naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Sušené houby necháme nabobtnat ve vodě a uvaříme je doměkka v osolené vodě s troškou drceného kmínu. Kotlety opečeme po obou stranách na horkém oleji, měkké vyjmeme, do výpeku přidáme nakrájenou cibulku, orestujeme, vložíme přesekané uvařené houby, zalijeme vývarem, přidáme worcester a povaříme. Podle potřeby dochutíme a omáčkou přelijeme kotlety
Autor Ruda123


Komentář  
Přezdívka
deset krát deset slovy


Lituji, zatím nejsou k tomuto receptu žádné komentáře