| Popis | | Obecný popis
Slunečnice roční je jednoletá, temně zelená bylina. Lodyhy má 1 -2,6m vysoké, silné, přímé, větvené, odstále drsně chlupaté. Listy jsou střídavé, vejčité, na bázi srdčité, v dlouhý řapík zúžené, špičaté, nepravidelně vroubkovaně zubaté, po obou stranách krátce přitiskle chlupaté. Úbory jsou četné, někdy nící, menší, terč je široký 3 -5cm. Zákrovní listeny jsou víceřadé, střechovité, vejčité, špičaté, bylinné, většinou spoře srstnatě chlupaté, asi 7 -10mm široké. Lůžko úboru je téměř ploché nebo vyduté až vypouklé, plevky jsou trojcípé, nažky zpola objímající. Jazykové květy jsou nepohlavní, v počtu 21 -35, jazyky jsou 3 -5cm dlouhé, 1 -1,5cm široké, zlatožluté. Terčové květy jsou obojaké, velmi četné, trubkovité, červené, nachové nebo žluté, prašníky jsou nachové nebo černé. Nažky jsou zploštělé, obvejčité až téměř klínovité, 4 -7mm dlouhé, jemně podélně pruhované, hustě přitiskle chlupaté. Chmýr je složen ze dvou opadavých štětin.
Léčitelství
Využívá se zejména semeno a okvětní lístky. Semena obsahují kolem 45 % rostlinného oleje, bílkoviny, glyceridy, steroly a další prvky. Vyrábí se z nich slunečnicový olej, který obsahuje zejména kyselinu linoleovou a olejovou. Slunečnicový olej má protisklerotické účinky a je vynikající surovinou pro přípravu léčivých mastí. Užívá se zevně např. při zánětech, zapaření, a vnitřně - 2 až 4 čajové lžičky denně zlepšují ostrost vidění. Okvětní lístky se používají do čajových směsí pro snížení horečky a míry pocení, podporu trávení a stimulaci činnosti jater.
|
