V Evropě je to jediný domácí druh ořešáku. Ostatní, občas v parcích pěstované ořešáky, pocházejí ze Severní Ameriky. Ořešák královský patří k prastarým užitkovým dřevinám. Lidé ho oceňují hlavně pro plody, ale má i kvalitní dřevo. Ořešáky u nás bývají často poškozovány pozdními květnovými mrazy.
Z kvalitních jedlých hub, které často napadají ořešáky i když s nimi nemají výhradní mykorhizu vzpomeňme hlavně Choroš šupinatý (Polyporus squamosus).
Martináč hrušňový - Saturnia pyri -Největší evropský motýl - až 160mm. Housenky se živí listy ořešáků, meruněk a jiných ovocných stromů. V ČR býval hojnější, ale díky zemědělské činnosti je jeho populace značně poznamenána. Vyskytuje se na jižních částech Moravy a Slovenska. | 
