| Popis | | Taxonomie:
Klobouk: 50-100mm široký, v mládí polokulovitý, podehnutý, později plochý, na středu vmáčklý, hladký, až ve stáří na okraji krátce rýhovaný, suchý, matný, ojíněný, nejčastěji zbarvený šedomodravě s přechody do bronzova, jindy bývá zbarven do zvláštní, jakoby rozmyté tmavě zelené barvy.
Lupeny: v mládí husté, později prořídlé, bělavé, později smetanové, až máslové, na ostří ve stáří rezavě skvrnité.
Třeň: 30-60mm vysoký, 10-20mm silný, válcovitý, případně mírně kyjovitý, v mládí bílý, později nažloutlý, u báze nahnědlý.
Dužnina: bílá, i pod pokožkou klobouku.
Chuť: u mladých plodnic v lupenech trochu palčivá, později celkově mírná, vůně nenápadná, avšak u zasychajících plodnic připomínající camembert, což je jedním z význačných znaků, kterými se dá odlišit od podobných druhů holubinek.
Výtrusný prach: smetanový.
Výtrusy: vejčité, 6-8x5-6 mikrometru velké.
|
