Roste od-do | | Květen - Listopad |
|
Popis | | Klobouk je masitý, široký 50-250mm, v mládí pravidelně vyklenutý, později rozložený, světle hnědý, někdy až bělavý, nelesklý.
Rourky jsou vysoké 10-40mm, v mládí bělavé, později jasně žluté až žlutozelené.
Třeň je dlouhý 10-250mm a tlustý 20-80mm, válcovitý a u mladých kusů často soudkovitý, většinou světle hnědý. Dužnina je bílá, neměnlivá.
Výtrusný prach je olivově hnědý. Výtrusy jsou velké 13-20x3,4-6μm, vřetenovité, hladké, žlutavé.
Chuť i vůně jsou příjemně hřibovité.
Možná záměna: mladé plodnice mohou nezkušení houbaři snadno zaměnit s nejedlým Hřibem žlučníkem, u kterého sice postiženému nehrozí smrtelná otrava, ale spíše houbaři pro svou nesnesitelnou hořkou chuť zkazí celé houbové jídlo. Nejlépe se o pravosti Hřibu dubového přesvědčíme ochutnávkou na špičku jazyku. V případě, že ucítíme palčivě hořkou chuť jedná se o hřib žlučník. U velkých plodnic je rozdíl patrnější hlavně v zabarvení rourek klobouku. Hřib dubový je má žluté, ale hřib žlučník narůžovělé.
|
Výskyt | | Roste od května do listopadu, většinou po vydatných deštích. Byly ovšem zaznamenány případy nálezu této houby v pozdním listopadu, kdy plodnice byly již zmrzlé. Vyskytuje se v listnatých lesích pod duby, buky, ale je možné jej také nalézt v lese březovém, nebo pod lípami. Roste spíše v nížinách.Vyskytuje se v severní Africe, celé Evropě, mírném pásmu Asie a v Severní Americe. Při teplém počasí poměrně snadno červiví.
|
Odkazy
| |
DAMYKO
BioLib
Nahuby.sk
Pravé hřiby
|
Záměna
| |
Hřib bronzový (Boletus aereus )
Hřib bronzový a hřub dubový vyrůstají na stejných lokalitách a ve stejném časovém období. Asi nejzákladnějším rozlišovacím znakem je u hřiba bronzového bílý lem klobouku a poněkud tmavší barva. Problém od sebe tyto dva rozlišit jen od pohledu mají občas i odborníci.
|
Hřib smrkový (Boletus edulis)
Hřib smrkový a hřib dubový lze snadno navzájem zaměnit. Hřib smrkový vyrůstá i na místech růstu hřibu dubového. Naopak nikoliv. Jednou z nejzákladnějších odlišností je lesk / absence lesku pokožky klobouku po namočení. Hřib smrkový má pokožku lesklou, dubový zůstává matný. Z hlediska užitné hodnoty lze oba druhy prohlásit za rovnocenné.
|
Hřib žlučník (Tylopilus felleus )
Hřib dubový a hřib žlučník lze navzájem zaměnit. Vyrůstají mnohdy na stejných stanovištích. Nejzákladnější odlišností je v mládí slabé, ve stáří silnější růžovění, posléze až černání ústí rourek u hřiba žlučníka. Dále pak u hřiba žlučníka hořká chuť po rozžvýkání kousku syrové plodnice a ochutnání špičkou jazyka.
|
|
Další jména | | pravák, dubák |
slovensky (slovensky) | | Hríb dubový |
německy (deutsch) | | Sommer-Steinpilz, Eichen-Steinpilz |
Latinská synonyma | |
Boletus aestivalis
Boletus aestivalis var. aestivalis
Boletus carpinaceus
Boletus edulis f. reticulatus
Boletus edulis subsp. reticulatus
Boletus reticulatus
Boletus reticulatus subsp. carpinaceus
Boletus reticulatus subsp. reticulatus
Boletus reticulatus var. minor
Boletus reticulatus var. reticulatus
Boletus reticulatus var. rubiginosus
Suillus aestivalis
Suillus reticulatus
Tubiporus aestivalis
Versipellis aestivalis
|
|